1209　佐賀さいこう！企画甲子園

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2022.12.09

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頑張れ
「佐賀がばい肉フェス」
おおぞら高等学院佐賀キャンパス有志の活動を応援しています。

肉まんの餡つくりに着手しました。
試作の時と違い「量がハンパない！！」です。
大量の　佐賀牛ミンチ！　
大量に　佐賀産玉ねぎみじん　　涙が止まりません
レンコンみじんもシイタケみじんもとにかく大量！！
カットした後は全てをボールに入れて混ぜました。
これがなかなかのチカラワザ！！
でも、おいしい肉まんをつくるため(^^♪
佐賀の宮島醤油さんの醤油の香りが豊潤でたまりませんでした。
これは絶対おいしくなるな！！　と確信しています。

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